喝酒伤身，几乎是每个人都知道的，但是现代的社会的各种应酬又让我们和各种的酒相伴，如果能有一些事前防范的，事后预防，恰好是有很多的食物都可以起到解酒作用的。那会让我们在酒桌上面立于不败之地。而且还可以保持身体健康，下面，这些方法，喝酒之人要记在心里，以免出现醉酒的现象。

方法/步骤

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A、维生素C、B足量于酒前半小时内服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量VC或VB，与不加VC、VB的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。(饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素B也比较有效，事前服用10片。)

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B、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁上形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。

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C、经常喝酒所导致的肝损伤，五味子能辅助加速酒精的分解，减轻喝酒之后头痛、恶心现象，保护肝脏细胞受损害。

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D、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。

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E、吃上几只橘子。

喝酒之前吃一些不容易醉上面已经教了你一些方法，其实饮酒算不上是好的嗜好。应该尽量少喝酒比较好，酒量的大小主要原因是个人的肝脏解毒能力，锻炼有一定的作用，但是不是主要的原因。也有一些遗传因素，遗传的是肝脏解毒的功能。碰上了不能推推的应酬，最好是委婉的谢绝，或者是说身体不适。长期饮酒会造成肝脏损伤脂肪肝等，大量饮酒来可能会引起猝死。