烫伤这种疾病一般都需要特别的注意饮食，要知道因为身上有伤口，所以饮食上的禁忌也就特别多。首先饮食上一定要有营养，要多元化，要丰盛。要知道如果身体虚弱、营养不良的话会影响身体的恢复，所以健康的身体也是恢复快的一个原因。还有的要注意一些发物是不能吃的，会影响到伤口的恢复。注意平时多吃一些高蛋白的食物。

1、烫伤后忌发物。烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。

2、烫伤后忌烟、酒、茶。香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。

3、烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物，如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。

注意在养伤之后像是烟酒这样的全部都要禁止，还有茶也是一样，这些都是会刺激到身体里的，比如说烟里面的尼古丁会导致血管收缩，这样的话就很不利于伤口的恢复，所以才要禁止。还有的是一些刺激性的食物也不能够吃。