我们平时的饮食中其实有很多奥秘，有些食物搭配起来就会有很神奇的效果，所以我们不仅仅可以通过药物或是化妆品来解决我们的问题，有的时候，食物也是很好的药物，白醋泡冰糖听起来虽然比较奇怪，但是实际有很多的用处，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白醋泡冰糖的功效吧。

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料

由于醋具有刺激性，冰糖与醋混合，冰糖就能够充当辅料使其味道更为温和，这样搭配对醋本生的作用影响不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能够使心情愉快。建议最好选择蜂蜜，蜂蜜的营养价值高于冰糖，因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利于健康并可以使皮肤光亮白皙。

醋的作用：

1、消除疲劳

2、调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；

3、帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收；

4、抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；

5、具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；

6、增强肝脏机能，促进新陈代谢；

上面的这些内容就是关于白醋泡冰糖的功效介绍了，白醋和冰糖都是很便宜而且很容易买到的东西，算是比较低成本的食疗办法了，大家还可以适当的在里面加一些蜂蜜，可以有更好的口感，而比例的大小还是要根据自己的需求来确定。