黑豆是我们经常吃的五谷杂粮，可能很多人都不怎么吃黑豆，一般都是黄豆，我们应该多吃点黑豆才好，因为我们的黑豆里的营养物质特别的多，现在很多养生的人都在不停的弄一些比较营养的方法来帮我们的身体，其实现在就有一个方法，我们看一下黑豆泡米醋有什么功效呢？我们一起来了解下吧！

米醋泡黑豆中所含的磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、发送肝功能及延缓衰老的作用。它能促使脂肪分解，并有滋阴补肾、活血利尿的作用。它的具体作用如下：

1、黑豆就是一种有效的补肾品，对于体质虚弱的人来说，可以多吃一点，能够起到很好的补肾、提高精力的作用，对于工作压力大的人而言，可以多吃可以增强活力和精力。

2、长期伏案工作者经常会有视力下降、头晕目眩的症状，而醋泡黑豆能有效缓解眼疲劳，对视力下降、头晕目眩有奇效。因为黑豆中富含抗氧化成分花色素和对眼睛有益的维生素A。所以多吃醋泡黑豆对缓解他们的病痛有不错的效果。

3、黑豆含有丰富的维生素，对于女性朋友来说建议可以多吃一点，因为黑豆中含有丰富的维生素E，能够起到很好的美容养颜的作用。

现在对于黑豆泡米醋我们知道了有什么样的效果，其实这些事情我们都没有想过，但是我们还是应该要选择正确的方法养生，我们的黑豆有那么多的营养价值，还会有很多的醋，有些人说醋对身体有很多好处，我们现在就可以尝试下这个新的养生方法。