近几年，人们的亚健康问题越来越严重，关于养生这个问题，被越来越多的人重视起来了。黑枸杞子，是一种非常好的养生食材。无论老少，都可以饮用。经常用黑枸杞子泡水喝，可以有效的降低三高，维持人体健康。那么，黑枸杞子泡水功效怎么样呢？下面便一起来了解一下吧。

黑枸杞是近年来被发现和关注的野生植物果实，目前多为野生，营养价值极高，是目前发现的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

黑枸杞是一种保健及药用价值极高，但又非常稀少且不易采摘的原生态高档滋补佳品，十粒枸杞中仅能选出一粒优质枸杞，十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。黑枸杞有补肾益精、补血安神、延缓衰老、抗氧化、缓解疲劳、改善睡眠、增进视力、养肝护肝、抗癌防癌、增强免疫等多种功效。

黑枸杞有抗衰老、美容养颜的作用。这是因为黑枸杞中富含花青素，花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，经常食用，对皮肤特别好。

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为“女性美容圣品”、“天然抗衰老神器”。

以上便是关于黑枸杞子泡水的介绍。在冲泡黑枸杞子的时候，掌握合适的水温是非常重要的，只有这样，才能够更好的发挥其功效。一般情况下，建议使用60℃以下的水来进行黑枸杞子的冲泡，因为若是温度过高的话，会破坏其功效。