糯米的功效 糯米的选购方法

更新时间:2022-10-15 23:00:59作者:智慧百科

糯米的功效 糯米的选购方法

糯米的功效 糯米的选购方法

糯米的功效 糯米的选购方法

糯米的功效

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。

糯米的选购方法

1:还有一种是细长尖尖的,这种挑的时候看是否发黑或坏掉,出现此情况则不宜购买;

2:糯米有两个品种,一种是椭圆的,挑的时候看他是否粒大饱满;

3:糯米是白色不透明状颗粒,如果糯米中有半透明的米粒,则是滥竽充数,掺了大米;

4:糯米的颜色雪白,如果发黄且米粒上有黑点儿,就是发霉了,不宜购买;

5:陈米的米粒上会“爆腰”,仔细看米粒的中间,有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米,有爆腰的陈米不宜购买。

为您推荐

网易云音乐私人FM是什么意思 网易云音乐是什么软件

1、私人FM其实就是私人电台,这个私人FM只要调教的好了就会推送用户喜欢的音乐。网易云音乐私人FM是根据用户听歌习惯,进行智能推荐歌曲的一个功能。该功能依赖于平台的智能推荐算法,算法越强大,推荐的歌曲也就越符合用户喜好。

2023-01-29 10:39

信息技术是什么 关于信息技术的介绍

1、信息技术是指利用电子计算机和现代通讯手段实现获取信息、传递信息、储存信息、处理信息、显示信息、分配信息等的相关技术。 2、从广义上讲,凡是能扩展人类信息功能的技术,都是信息技术。随着微电子技术、计算机技术和通信技术

2023-01-29 03:39

wps通配符使用技巧 WPS中通配符怎么用

1、首先,我们使用键盘快捷键“ctrl+F”找到“查找与替换”的对话框,选择“替换(P)”选项。2、然后,点击下面的“高级搜索”,搜索(C)选择为“全部”并且同时打开下面的“使用通配符”选项。3、之后在查找内容栏里面输入

2023-01-27 10:39

理财和基金的区别 关于理财和基金的区别介绍

1、购买门槛,银行理财一般的购买门槛要求较高,有的在5万元以上,有的在上百万元以上;而基金的认购起点多在1000元左右,有的没有门槛限制。 2、安全性的区别,银行理财和基金虽然安全性都比较高,但是由于基金同时受基金法和

2023-01-26 00:08

结构性存款和理财产品的区别 关于结构性存款和理财产品的区别

1、本质的区别在于,结构性存款依旧是存款范围,而理财不属于存款的范围,也就是说理财是有本金亏损的风险在,而存款则一般不会有。2、结构性存款的门槛相对较高,一般五万元起投,也有部分银行推出一万起投的。而理财产品一般没有什么

2023-01-26 00:08

理财小知识 介绍 详解两个理财小知识

1、要分清理财和投资的区别:(1)投资追求的是投入于产出比,比如我们分析上市公司,经常用到ROE,其本质我们是在分析企业赚钱的能力,而理财侧重于财富的稳定增长。(2)投资的为了在最短时间内,让有限的资源产生最大的回报,而

2023-01-25 21:09