教你如何干净处理田螺肉(田螺肉怎么清理)

更新时间:2022-10-20 23:01:30作者:智慧百科

教你如何干净处理田螺肉(田螺肉怎么清理)

教你如何干净处理田螺肉

教你如何干净处理田螺肉

教你如何干净处理田螺肉

田螺生活在泥水之中,往往在沟渠之中比较潮湿和阴暗的地方生活,以小虫子或者其它小动物为食。看起来很不起眼的小东西,却是美味又营养丰富,在餐桌上也是很受喜爱的美食。但是令很多家庭主妇困惑的是,它生活的环境那么脏,全是泥巴,而且田螺肉也就那么一点点,到底吃什么,该怎么吃呢。别急,今天就教你如何处理干净田螺肉,如何做出美味的田螺。

田螺虽然美味,但是因为它生长的环境特殊,而且比较难以处理而被令很多主妇困惑。田螺肉虽然少,但也不是每一个部分都是可以食用的,我们平常吃的,主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉,而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏,由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,再加上比较脏,所以一般是不吃这些的。

在我们处理田螺的时候,首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天,中间换水1-2次,这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出,然后把田螺外壳洗净,用钳子把底部,也就是最尖的地方掰掉。虽然这一点很费事,但是为了健康和卫生,还是很有必要的。处理完了之后再次进行清洗,装在深口盘子里加水,两盘相扣来回晃动,这样田螺里的泥沙和杂质就可以被排出。这样进行两三次,出来的水都是清水了,这才算是干净了。

爆炒田螺

首先将经过以上步骤处理的田螺捞起来备用,烧干锅倒油,油烧好后放入姜,蒜,辣椒,先炒一会,然后放入待用的田螺入锅一起爆炒,炒5分钟左右即可,然后放入蚝油和葱段和盐。耗油和盐需要酌情添加,不可过多,否则会咸。略炒一会就大功告成,绝对是非常美味的,这也是最常见和最受欢迎的田螺吃法。赶快学起来做给家人尝尝吧。

为您推荐

网易云音乐私人FM是什么意思 网易云音乐是什么软件

1、私人FM其实就是私人电台,这个私人FM只要调教的好了就会推送用户喜欢的音乐。网易云音乐私人FM是根据用户听歌习惯,进行智能推荐歌曲的一个功能。该功能依赖于平台的智能推荐算法,算法越强大,推荐的歌曲也就越符合用户喜好。

2023-01-29 10:39

信息技术是什么 关于信息技术的介绍

1、信息技术是指利用电子计算机和现代通讯手段实现获取信息、传递信息、储存信息、处理信息、显示信息、分配信息等的相关技术。 2、从广义上讲,凡是能扩展人类信息功能的技术,都是信息技术。随着微电子技术、计算机技术和通信技术

2023-01-29 03:39

wps通配符使用技巧 WPS中通配符怎么用

1、首先,我们使用键盘快捷键“ctrl+F”找到“查找与替换”的对话框,选择“替换(P)”选项。2、然后,点击下面的“高级搜索”,搜索(C)选择为“全部”并且同时打开下面的“使用通配符”选项。3、之后在查找内容栏里面输入

2023-01-27 10:39

理财和基金的区别 关于理财和基金的区别介绍

1、购买门槛,银行理财一般的购买门槛要求较高,有的在5万元以上,有的在上百万元以上;而基金的认购起点多在1000元左右,有的没有门槛限制。 2、安全性的区别,银行理财和基金虽然安全性都比较高,但是由于基金同时受基金法和

2023-01-26 00:08

结构性存款和理财产品的区别 关于结构性存款和理财产品的区别

1、本质的区别在于,结构性存款依旧是存款范围,而理财不属于存款的范围,也就是说理财是有本金亏损的风险在,而存款则一般不会有。2、结构性存款的门槛相对较高,一般五万元起投,也有部分银行推出一万起投的。而理财产品一般没有什么

2023-01-26 00:08

理财小知识 介绍 详解两个理财小知识

1、要分清理财和投资的区别:(1)投资追求的是投入于产出比,比如我们分析上市公司,经常用到ROE,其本质我们是在分析企业赚钱的能力,而理财侧重于财富的稳定增长。(2)投资的为了在最短时间内,让有限的资源产生最大的回报,而

2023-01-25 21:09