中国人喜欢喝汤，这是众所周知的，在南方地区很多家家户户都配备电蒸锅，不仅可以用来蒸蛋，炖汤，还可以用来蒸饭，既方便又安全，随着现在不少人的家里也有了砂锅和高压锅坐起汤来很方便，一年四季都不用担心没汤喝了，接下来的文章中，我为大家介绍一道电锅炖鸡汤的做法，既美味又能够滋补身体。

材料：

鸡块 适量 (小白不喜欢吃鸡胸肉，鸡脖子，鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)

猪瘦肉 1小块

红枣 3 颗 (我喜欢加一颗蜜栆)

香菇 5 个

姜片 1片

水适量

制作方法：

01.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.

02.电饭锅里放2杯水的量.

03.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了

鸡汤就不好喝了)

04.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.

日常的生活当中炖汤不光是适合我们，平时适合多种人群食用，很多做完手术或者刚刚元气大伤，很多的产妇都非常的适合食用，由于肌肉当中的蛋白质，可以对于滋补身体起到不错的功效，这一道电锅炖鸡汤的做法，大家学会了吗。