鸽子汤是极美味的且鲜的汤，鸽子汤适合成年男女食用，其营养对身体好，同时还以治疗身体的多种疾病，做汤时能添加其它的中药或是食物炖，做法就有清炖红枣鸽子汤，枣子是补血补气的食物，加到汤里有股甜味，同时还有清香的味道，产后的女性特别喜欢喝，那么清炖红枣鸽子汤的营养价值及做法有哪些呢？

清炖红枣鸽子汤属于家常菜谱，主要原料是鸽子、红枣、盐，口味是香，工艺是炖。

营养价值：

1.鸽是甜血动物，适宜贫血者食用，促进恢复健康。

2.鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效。

3.鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用。

4.鸽肉中的蛋白质可促进血液循环，改变妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产或早产，并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。

5.鸽的肝脏贮有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。

6.由于鸽肉含丰富的泛酸，可治男子阴囊湿疹搔痒。

7.常吃鸽肉能治疗神经衰弱，增强记忆力。

8.对慢性腰腿疼痛有一定的治疗效果。

制作方法：

食材明细：鸽子1只、红枣20g、盐适量

做法：

1.鸽子和红枣。2.鸽子头去掉，切成4份。3.放入开水里面煮开去掉血水。4.煮起来用水冲干净放入炖盅里面。5.加入水。6.放入天际炖锅。7.炖2个小时。8.要出锅的时候放入红枣就可以的了。

清炖红枣鸽子汤的营养价值及做法就做了详细的说明，食用鸽子的益处是较多的，确定自己想要食用时可以购买，其做法是简单的，准备好材料后就可以做汤了，做汤时我们要掌握其技巧，鸽子汤去腥处理不当时会有严重的异味，其汤的口感就不好，目前鸽子的食用并没有过多的禁忌，一般人群都是可以吃的。