在日常生活中由于人们的饮食不当或者细菌感染会患肠炎疾病。肠炎分为急性肠炎和慢性肠炎，无论是那种肠炎它的症状表现就是呕吐、腹胀、腹泻等，严重的时候还会出现血样便。一般情况下，在进行治疗的同时，医生都会叮嘱注意饮食。那么犯肠炎吃什么食物好呢？

腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等；情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐；食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。

如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等；蛋类：除煎蛋外，其他做法均可；肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些；豆类：豆浆、豆腐；蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃；甜点心：饼干、藕粉、蛋糕等。

腹泻的时候，有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果；生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。

通过上边的介绍我们知道了犯肠炎吃什么食物对身体是有好处的。所以在日常生活中，一旦我们出现肠炎病症，一定在服药治疗的同时注意自己的饮食，只有这样，才能够更好地协助药物治疗，使病情减轻，从而才能更快的痊愈。