相信大家都听过低密度脂蛋白胆固醇吧。其实，造成低密度脂蛋白胆固醇的主要原因就是我们在日常生活中饮食搭配的不合理，摄入脂肪过高。低密度脂蛋白胆固醇偏高的话会造成肝病和糖尿病，所以需要引起重视。下面是小编搜罗的一些对降低低密度脂蛋白胆固醇的办法，让我们去看看。

1、豆类：豆类属于高营养低脂肪、低热量的食品，其富含有优质蛋白、必需氨基酸、钙、铁、磷等微量元素，不仅可以促进肝细胞的修复和再生，而且可以增强机体的免疫力，还可以起到一定的养肝护肝的作用，一些豆类食品对动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白胆固醇降低有明显作用。

2、菌类：根据研究表明，此类食品不仅可以提高机体免疫力作用，而且可以降血胆固醇和甘油三酯，尤其是将胆固醇的作用，比降胆固醇药物还要明显。

3、植物油：植物油含有人体必须的不饱和脂肪酸，可以降血胆固醇，其植物油以芝麻油、玉米油、花生油等最佳。

4、鱼类：鱼类含有人体所需要的蛋白质，还含有高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇很有帮助。

5、茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

6、茶叶。茶叶含茶碱、鞣质、茶色素、儿茶酸、维生素C、维生素P等。其中茶色素具有一定的降脂、抗凝、促进纤溶、减少血小板凝集粘附、清除自由基等作用。

7、香菇、木耳。高蛋白低脂肪，有降低胆固醇和抑制动脉粥样硬化的作用。

以上就是小编搜罗的一些降低低密度脂蛋白胆固醇的办法。其实，在日常生活中多吃一些洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜也是能降低的。记住多吃一些清淡的食物，少吃油腻的东西，更不要吸烟和饮酒这样会使病情更加的严重。