很多人喜欢吃一些 对身体比较好，比较养生的食材，但是又担心这个食物的热量高，吃了这样的食物还担心身体会变胖，所以说在吃的时候就必须要先了解这个食物的热量到底是多高，还有很多人在吃这个银耳红枣枸杞汤的时候也会有这方面的猜测，银耳一些人喜欢吃，但是吃了害怕在长胖，还有红枣和枸杞，都是属于带糖的食物，那么这个银耳红枣枸杞汤的热量是多少呢？

银耳100克，冰糖15克，枣师傅三星和田骏枣4颗，做法：煮，一人份。

总卡路里：83.22大卡

蛋白质：0.47克

胆固醇：-

脂肪总量：0.07克

膳食纤维：0.92克

碳水化合物总量：21.08克

减肥指数：三颗星

有利：低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含钾

不利：无不利

做法

做法一：银耳，枸杞，红枣干，冰糖。先提前用水发好银耳，不要一次太多，银耳一点可以能发好多，随做随吃最好。把发好银耳，少量枸杞(不要太多，枸杞会上火)，枣干，冰糖少量，一起放入煲中，加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。

做法二：银耳1朵，红枣10颗，枸杞20粒，冰糖适量。银耳泡发，洗干净，去根，撕成小块，红枣、枸杞洗净，备用。锅里添足水，将银耳放入，大火烧开后，转小火熬1小时，至熟烂，这样汁儿才稠滴。放入红枣煮20分钟，快出锅时放枸杞、冰糖，糖完全融化，即可。

做法三：先把银耳用水泡上，泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的银耳红枣枸杞汤就可以出锅了。

其实这个银耳红枣枸杞汤的热量不是很高，很多人吃了之后不仅仅不会长胖，反而会得到这个红枣枸杞银耳汤的各种功效，还有很多人吃了这个汤感觉有瘦身的效果，吃红枣枸杞银耳汤在制作的时候我们上面也介绍了制作的方法，大家可以根据这样的方法来完成这个美食的做法。