1、9月18日 星期五

今天中午放学回后家，我抓了一把黄豆准备泡豆子。倒水之前，我仔细观察了一下，黄豆圆圆的，像一颗颗小珍珠。我把黄豆放到一只小碗里，接了点水搅了搅，蒙上一块纱布放在灶台上。

2、9月19日 星期六

今天早上起床后，我拿起碗掀起纱布一看，圆圆的黄豆已经泡涨了，变长了，变大了。我把碗里的水倒掉，再盖上湿纱布。等到下午去看时，豆子已经长出了白白的小胚芽。

3、9月20日 星期日

今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来一看，呀！豆子已经长出约有2厘米长的细芽了，细芽已经变弯了，不像昨天那么直了。我接了点水把豆芽涮了一下，又把纱布湿了水盖在豆芽上面。

4、9月21日 星期一

豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有4厘米长了！我还像昨天一样，给豆芽换了水，又用湿纱布盖上。

5、9月22日 星期二

今天是豆芽生长的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然长到7厘米多了。豆芽的根部越长越细，而且长出了一些白白的小芽，豆子皮也快脱落了。

6、9月23日 星期三

豆子已经慢慢变绿了，皮也大部分脱落了。豆子也分开了。现在小芽越长越长，变成了许多小根。我用尺子量了一下，豆芽最长的有15厘米了，短的也有7、8厘米了。

7、9月24日 星期四

今天是第七天。豆芽的根部已经变黑了，干枯了。在豆子两瓣的中间，长出了嫩黄的小叶子。

一颗豆子七天竟然有这么多的变化。假如，把它种到地里，它就生根、发芽、开花、结果，长出许多豆子。这就是豆子的一生。