1、白老虎有两种解释分别是：哺乳动物；中国古代神话中的创世神。

2、哺乳动物：白老虎是大型哺乳动物，猫科豹属，孟加拉虎的白色变异品种。听觉、嗅觉灵敏，力大凶猛，夜间捕食。白虎不是因为得了白化病，缺乏色素形成的白化体。而是因为基因改变，经过长期的自然选择，才长成了这种奇异的毛色。白老虎的眼睛是蓝色的，不是真正的白化体所常见的红色。而且白虎身上的条纹是深灰色的，而不呈黑色，灰白相间。不过白虎在威武、独立性、生活习性还有力量这些方面和其他正常毛色的虎几乎没有任何区别。

3、中国古代神话中的创世神：白虎是中国古代神话中的天之四灵之一，源于远古星宿崇拜，是代表少昊与西方七宿的西方之神，于八卦为乾、兑、于五行主金，象征四象中的少阴，四季中的秋季，同时也是天之西陆。也是《淮南子》中的五兽之一，即是天之四灵与黄龙，又称天官五兽。并认为青龙、白虎、朱雀、玄武创造了世界，是天地之主。汉时谶纬学说兴起，它的象征含义又多了军兵、庚辛、义德，汉后道教将其吸纳为护法神，称监兵神君。