1、粽子的起源和来历:公元前340年，楚国大夫屈原,因楚国面临亡国，所以他于五月五日，投入了汩罗江,人们非常悲痛，于是去吊唁屈原，为了他的身体不被鱼虾损伤，就用竹筒装米，之后也纷纷效仿，形成了我国最早的粽子，筒粽。

2、晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。