人比黄花瘦中“黄花”指的是：菊花。人比黄花瘦，是南宋著名女词人李清照所做的《醉花阴》中的末句，其中的“黄花”指的是：

1、就词义而言，“黄花”有多种释义，这里指的是菊花，因菊花能傲霜耐寒常用来比喻人有节操。

2、就喻意而言，“黄花”指的是作者本人表达了作者思念丈夫赵明诚的“柔肠寸断心欲碎”之情。

3、就引申义而言，“黄花”指的是所有思妇,表达了她们思念远行丈夫的感情。