为了一碗热干面,去了次武汉。初见武汉,这四样事情必须做

更新时间:2022-10-09 12:01:55作者:智慧百科

为了一碗热干面,去了次武汉。初见武汉,这四样事情必须做

为了一碗热干面,买了张机票,去了趟湖北武汉。

2020年喊了无数次“热干面加油”,那时候我就跟自己说,疫情结束后,要去武汉看一看。看看疫情之后的武汉,看看这座英雄的城市,感受下当地人的日常。

总是忙碌,一直未能如愿,但这个小心愿一直在心里。

四月末从西藏拉萨去海南三亚,中间可以停留的城市很多,像成都,西安,重庆,但我决定买张机票去武汉,只为了亲自去吃一碗热干面,圆一个小梦想。


对于一个游客来说,对武汉那座城市的认知,就是满大街的热干面、春天的武大樱花和长江边的黄鹤楼。

一天一夜,武昌、汉口、汉阳,两江四岸的风景,新与旧的融合,匆匆而过。住在晴川阁附近的晴川假日酒店,可以观黄鹤楼,赏月。


还有很多地方没去,记在旅行小本本上:

武昌的粮道街、楚河汉街、省博物馆、东湖、武大和光谷步行街;汉口的江汉路步行街、水塔街、黎黄陂路、武汉天地、万松园小吃街、古德寺;汉阳的古琴台、汉阳造、归元寺。

初见武汉,我完成了这四样事。

一、吃一根黄鹤楼的网红冰棍

下了渡轮,去黄鹤楼,需要穿过户部巷。这三个字听说过很久,说实话比较失望。就是游客一条街,毫无特色可言。


满大街的豆皮,冰粉和小龙虾。

朋友说来武汉一定要吃一次小龙虾,我一直以为吃小龙虾最负盛名的是江苏盱眙,谁知道武汉才是吃小龙虾的扛把子。

只是那几日嗓子不舒服,也就作罢,留待下次。


还发现了一家店叫做蔡明纬,据说是蔡林记的创始人,热干面的发明人。作为一个游客,傻傻搞不清楚。


户部巷往前走,经过天桥,便到了传说中的黄鹤楼。

不论是“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。”还是“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”黄鹤楼这三个字,老少皆知。

黄鹤楼因其所在之武昌黄鹤山(又名蛇山)而得名,传说古代仙人子安乘黄鹤过此。这也是古典与现代熔铸、诗化与美意构筑的精品。


就如没有去拙政园,就等于没有去过苏州。是不是没有去过黄鹤楼,就等于没有去过武汉?

作为武汉的地标建筑,很多游客都会去打卡,那就当一回正常的游客吧。


黄鹤楼是“江南三大名楼”之一,自古享有“天下江山第一楼”和“天下绝景”之称。历代文人墨客在此留下了许多千古绝唱,使得黄鹤楼自古以来闻名遐迩。

在黄鹤楼的门口,有卖黄鹤楼定制款冰淇淋,15元一根,买一根拍个打卡照吧。



既然来了,那就得爬到黄鹤楼最高那一层。

登楼远眺,武汉三镇的风光尽收眼底。武汉长江大桥连接着长江两岸,“江山入画”。


小贴士:黄鹤楼门票70元

二,学当地人吃一碗热干面

有一个朋友对我说:“热干面要多难吃就有多难吃?”不会吧,那就自己去试试吧!

武汉真是满大街的热干面,当地朋友很为难,该推荐我去哪家?总不能去街边连店名都没有的地儿吧?

后来选择了湖北老字号,始创于1928年的“蔡林记”,快接近100年的历史了。



点了牛肉热干面,糊汤粉,蛋酒,面窝子和三鲜豆皮,花了40多,真是很实惠。

这牛肉热干面,牛肉很多,售价16元/份,芝麻酱用的是黑芝麻。拌匀了非常香,我一个人吃了一份。


但是据说大多数本地人吃“全料热干面”,就是只有面,没有其他,只要5.5一份。有的小店甚至只要4.5一份。

朋友说,他来武汉的时候,热干面只要3元,后来每一次涨价5毛钱,到如今的4.5元,热干面的每一次涨价,在武汉都算件关系到全民的事。


朋友笑我:“哪有人吃个热干面还拍照的。这是武汉人民再日常不过的食物。”

评价下蔡林记的热干面吧,大概是“没有比较就没有伤害”的缘故,我还觉得挺不错的。


后来有人说:蔡林记为什么这么有名,是因为它东西全,从热干面到牛肉粉,从豆皮到汤包,从馄饨到煎饺,什么都有,一站式过早,很少有一个商家能做到这么全的,所以它比较有名,但如果随便拎出来一个单品横向对比,吊打蔡林记的商家大把。

想吃地道的武汉热干面,只管往老城区的老街巷去,看见哪个热干面馆门口排队的人多,只管吃,绝对不会踩雷。


这糊汤粉拌匀了是一碗糊糊,第一次吃,吃不惯。

我很喜欢吃三鲜豆皮,里面的米饭很香。后来在户部巷看到很多小店都有三鲜豆皮的现场制作。

蛋酒有些类似于兰州的醪糟,就是酒酿加蛋花。



吃完热干面走出店门,看到武汉街边的小店,沿路摆着一个高凳子和一个矮凳子,高凳子是代替桌子,矮凳子是用来坐的。很有意思,一个人就占了2个凳子的地儿。

据说以前因为匆忙,很多人的热干面都是一边走一边吃的。像这样一桌一凳已经是不错的了。

是不是武汉的生活节奏比较快,以至于吃一碗热干面的时间都没有,要边走边吃?很少看到像成都那样,到处都是喝茶的当地人。


随手一拍,汉口的老城区旧旧的,很有时光之感。

三,坐一次两元钱的过江客船

早上醒来拉开窗帘,住的酒店窗外便是长江大桥和晴川码头。那天我是从晴川码头坐船到中华路2号码头,去的黄鹤楼。很方便,船费仅10元。



这一艘游船,连接着汉口和武昌,和武汉长江大桥是同一个方向。



逛完黄鹤楼,从中华路2号码头坐船到集家嘴,只要2元。感觉这物价还停留在十几年前,没有变过吧?



据说这是政府对轮渡公司有补贴,这不是商业的游船,只是武汉市几十年来普通的一种城市交通工具,和公交地铁一样。

我还是被武汉的物价惊讶到了:热干面5元,坐船2元。



看着两岸的江景房,问了下武汉的房价。朋友说有的四万多一平方,不过偏一点的位置,也有2万多的江景房。

感叹着武汉人民真幸福啊!我的家乡,江苏的一个县级市,房价都要在3万多一平方了。

四,在晴川阁远眺黄鹤楼

“晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲"。

晴川阁又名晴川楼,与黄鹤楼、古琴台并称武汉三大名胜。号称“楚国晴川第一楼”,为“楚四名楼”之一。


长江畔,与黄鹤楼隔江相望的晴川阁,因为就在住的酒店旁边,且不要门票,就去逛了一圈。

相当安静,甚是欢喜。



“禹稷行宫”,进门的白墙上写着四个黑色的字,很新的样子,像是刚写上去的模样。




园中青草如茵,竹木葱茏,幽静雅致。

令人惊喜的是,晴川阁不止一个建筑,是一个古建筑群,还有禹稷行宫与铁门关都连在一起。


银杏叶绿油油的。一回头,悠悠的说了句:等它们黄了,再来一次吧。

如一个约定。



楚波亭、朝宗亭、禹碑...都和大禹治水相关。空气里弥漫着一种奇特的香气。



“吴魏相争,设关于此。”从三国时期到唐初的数百年间,铁门关一直是武汉重要的军事要塞,曾历经多次攻守激战。

站在铁门关,看车来车往很久。


“武汉居全国之中,固海内一大都会也。”只是历史上的晴川阁同黄鹤楼一样,数次被毁,甚是可惜。

后记:

一张机票,一碗热干面,一次武汉旅行。虽然短暂,但是对于这座城,有了属于我自己的记忆。下次到达,不知何时,身边何人?

想要送你一段话:

请珍惜你现在还拥有的小梦想,想吃、想喝、想去看的风景,如果有,就去实现它。

曾经压抑过的那些欲望,劝自己以后机会还很多,后来你会发现,多年后那些欲望会全部不见了,心中没有了光,所有的外物都会与你无关。

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