1、食材：白萝卜 2个，猪肉 300克，鲜姜 1块，大葱 1棵，生抽 适量，耗油 适量，老抽 适量，花椒粉 适量，料油 适量，食盐 适量。

2、萝卜洗净切丝加适量盐，剁碎，攥干去除多余的水分，把面粉活好醒着，备用。

3、猪肉切块，用料理机打成肉糜，葱姜切碎，加入其中。

4、加入适量老抽生抽和耗油，花椒粉和食盐。

5、加入适量用花生油做成的料油，搅拌均匀，做好肉馅。

6、加入白萝卜碎搅拌均匀，馅子就做好了。

7、把醒好的面团，揪成大小均匀的剂子，擀成面皮。

8、包成饺子即可。