1、酸奶30g，糖粉15g，淀粉18g，蛋清1个，辅料核桃油适量。

2、将一半糖粉放进酸奶中搅拌均匀。

3、将淀粉放入酸奶中搅拌均匀。

4、蛋清与蛋黄分离，将剩下的一半糖粉分三次放入，用电动打蛋器四档。

5、打到干性发泡。

6、放入酸奶中翻拌均匀。

7、烤盘上放入油纸，刷一层油。

8、把东西放入保鲜袋中，在一角剪个小口。

9、挤成小圆形。

10、入微波炉25分钟。

11、等凉了以后放入密封袋中即可。