1、将杨桃直接放在房间通风的位置，避免阳光直射，通常2-5天杨桃就会慢慢的自然放熟了，也可以直接将杨桃放在一个袋子里密封好，一般2-5天杨桃就会熟了，但是这样不透气，容易将杨桃闷坏，密封后也可以放进冰箱冷藏，最适合它的贮藏适温为5℃。

2、放在米中，大米会释放出乙烯成分，这种成分能够加速杨桃的成熟，只需要用大米将未成熟的杨桃覆盖起来即可，但不宜久放，隔一天看一下，等到变黄了就说明可以吃了。