1、乙烯利是一种催熟水剂，可以在果实还在枝头没有成熟时或装袋后使用；将乙烯利用按照说明用水稀释后，用喷雾器喷在果实表面，随着水溶液的蒸发，会不断挥发出乙烯气体来，就是靠着这些乙烯来实现催熟的效果。

2、在小辣椒生长后期、辣椒植株上已有三分之一的辣椒转红时,使用1000ml每升的乙烯利药液喷洒植株,可以加速植株叶片脱落,一般情况下4-6天辣椒可以全部转红,可以提前采收。

3、在胡椒果实开始成熟时,用100ml每升的乙烯利药液,喷洒未成熟的果实,可加速胡椒成熟,缩短分批采收的时间。

4、晩烟使用500-1000mg/L的乙烯利药液喷洒植株,可加快后期烟叶转黄、增产,提高品质。

5、香蕉采摘之后,可以使用800-1000ml/L的乙烯利药液,喷洒在香蕉果实上,喷完后放在22-26℃环境下,可以加快香蕉成熟的速度。