煎包在平底锅煎几分钟(煎包在平底锅煎几分钟能熟)

更新时间:2022-09-20 00:06:14作者:智慧百科

煎包在平底锅煎几分钟(煎包在平底锅煎几分钟能熟)

1、煎包在平底锅煎十分钟左右能熟。

2、生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”(古时包子本称“馒头”,清代方由馒头分出),因此在上海生煎包称生煎馒头。

3、特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。

4、馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

本文标签: 平底锅  几分钟  

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