斑马蛋糕的做法(斑马戚风蛋糕的做法窍门)

更新时间:2022-05-19 12:51:51作者:佚名

斑马蛋糕的做法(斑马戚风蛋糕的做法窍门)

1、200克面粉、180克幼糖、5个鸡蛋、牛奶12杯、12小匙发粉、可可粉2大匙。

2、牛油+糖打发至幼滑状,鸡蛋逐粒加入奶油糊中,一粒拌匀后至不见有蛋液才再加入第二粒。

3、牛奶和粉类交替加入拌匀(除了可可粉),拌匀后的面糊分成两份,一份加入可可粉拌匀。

4、先放一大匙黄面糊在圆盘的中间,接着放一大匙可可面糊在上面,这样交替放面糊至面糊放完为止,用180度烘烤35-40分钟。

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