柠檬酸辣鸡爪 柠檬酸辣鸡爪的做法

更新时间:2022-03-10 12:43:40作者:佚名

柠檬酸辣鸡爪 柠檬酸辣鸡爪的做法

步骤1

准备食材:鸡爪200克、柠檬1个、泡椒20克、小米椒2个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、八角5克、桂皮5克、凉白开1碗。

柠檬酸辣鸡爪 柠檬酸辣鸡爪的做法

步骤2

鸡爪剪去指甲,洗净对半剁开。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小米椒切圈。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

柠檬切片。

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步骤7

首先起锅烧热水,水开放入鸡爪,焯水3分钟捞出备用。

柠檬酸辣鸡爪 柠檬酸辣鸡爪的做法

步骤8

首先起锅倒水,水开放入鸡爪、料酒、八角、桂皮,将鸡爪煮熟捞出。

柠檬酸辣鸡爪 柠檬酸辣鸡爪的做法

步骤9

然后将鸡爪倒入大碗中,加入泡椒、柠檬、蒜、姜、盐、白糖、醋、生抽、小米椒、凉白开搅拌均匀。

柠檬酸辣鸡爪 柠檬酸辣鸡爪的做法

步骤10

接着封上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时。

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步骤11

最后盛入盘中即可。

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