青椒烩猪肚 青椒烩猪肚怎么做好吃

更新时间:2022-03-10 12:47:37作者:未知

青椒烩猪肚 青椒烩猪肚怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪肚200克、青椒2个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。

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步骤2

猪肚洗净。

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步骤3

青椒切丝。

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步骤4

小米椒切圈。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

首先砂锅中烧热水,水开倒入猪肚,焖煮30分钟至熟透。

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步骤8

捞出切条。

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步骤9

然后起锅倒油,油温6成热放入蒜末炒出香味,再放入猪肚、料酒、酱油、青椒,大火翻炒3分钟。

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步骤10

接着放入小米椒、盐,翻炒均匀,再加适量清水焖煮5分钟。

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步骤11

最后盛出装盘,撒上葱花即可。

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