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干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

更新时间:2022-03-10 16:51:04作者:佚名

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤1

准备食材:海鲜菇200克 五花肉50克、油适量、姜1块、盐1茶匙、小米椒10克、大红椒30克、白芝麻5克、生抽1茶匙、小葱1根、泡椒10克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤2

海鲜菇洗净切成段。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤3

五花肉切片。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤4

姜切丝。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤5

小米椒切圈。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤6

大红椒切丝。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤7

小葱切葱花。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤8

首先锅内倒油,油温6成热,倒入海鲜菇下锅炸,炸至断生后捞出。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤9

然后另起锅倒油,油热后下入五花肉煸炒出香味,再放入姜丝、小米椒、泡椒炒香。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤10

接着倒入炸好的海鲜菇,放入红椒翻炒均匀,再加入食盐、鸡精、料酒、生抽继续翻炒3分钟。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

步骤11

最后撒上葱花、白芝麻即可。

干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法

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