1、火龙果牛奶小方的食材：红肉火龙果50克，牛奶300毫升，砂糖20克，玉米淀粉40克，椰蓉适量。火龙果牛奶小方的做法：准备做火龙果牛奶小方的食材，做火龙果牛奶小方，红肉火龙果用小半个就可以了，牛奶用纯牛奶，不要用草莓牛奶、香蕉牛奶等等。把火龙果肉切块、牛奶和砂糖放进破壁机搅拌成火龙果牛奶，火龙果牛奶可以用料理机、果汁机等能搅拌的机器制作。把火龙果牛奶和玉米淀粉倒入煮锅搅拌均匀，再开火用中小火煮至浓稠状态。在装火龙果牛奶小方的容器里放入椰蓉，椰蓉的作用是为了防止火龙果牛奶小方防止粘在容器，椰蓉还可以增加风味。倒入煮好的火龙果牛奶面糊，如果想表面平整，可以用刮刀刮平。撒上椰蓉，放在室温下或者放进冰箱冷藏，等火龙果面糊放凉后切小块就可以了。火龙果牛奶小方可以把火龙果换成草莓或者芒果等水果。

2、蔓越莓牛奶糕的食材：牛奶400毫升，玉米淀粉60克，砂糖30克，蔓越莓干30克，椰蓉适量。蔓越莓牛奶糕的做法：准备做蔓越莓牛奶糕的食材，把蔓越莓干切碎。把牛奶、玉米淀粉和砂糖倒入煮锅，把牛奶和玉米淀粉拌匀，再开火用中小火煮成面糊，在煮牛奶面糊的过程中要不停搅拌，以防粘锅。煮好牛奶面糊后放入蔓越莓干，拌匀。把蔓越莓牛奶面糊倒入容器里，可以放在室温或者冰箱放凉。蔓越莓面糊放凉后凝固。把蔓越莓牛奶糕切小方块，沾上椰蓉品尝。

3、黄豆粉糯米团子的食材：糯米粉100克，水100克，黄豆粉和红糖适量。黄豆粉糯米团子的做法：准备做黄豆粉糯米团子的食材，黄豆粉可以自己做，也可以购买，自己做黄豆粉先把黄豆洗净，用炒锅把黄豆炒熟，炒得香喷喷，然后用破壁机搅拌成黄豆粉。把黄豆粉和红糖放在盘子里，拌匀。把糯米粉放在容器里，加入水混合成糯米面团，我用了100克糯米粉和100克水，不过水量可以少量多次加入，只要把糯米粉和水混合成面团。煮锅烧开水放入糯米小团子，糯米小团子不要弄得太大，小的糯米团子一口一个，方便食用。把煮熟的糯米团子捞起，沥一下水。把糯米团子放入红糖黄豆粉滚一下，表面沾满了黄豆粉，这样就做好了黄豆粉糯米团子。