1、材料：燕麦片200克、玉米粉300克、面粉100克。

2、辅料：板栗南瓜泥200克、红枣片50克、黑枸杞干50克。

3、把南瓜洗洗去皮切块，大约20分钟蒸好了，取出来用勺子或者料理机打成泥。

4、倒进玉米面里搅拌均匀。

5、把提前洗净泡好的红枣干和给你枸杞干洗净，切碎。

6、等玉米面凉一会了，再加燕麦片和面粉，红枣干、黑枸杞一起搅拌均匀。

7、和成面团以后，盖上醒一会。

8、面团醒好后，取出来用手搓揉然后搓成长条，切成大小均等的小份，揉成长形的棒棒形状。

9、把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里，然后中大火蒸制，水开后计时20分钟即可。