1、嫩玉米能放冰箱保鲜层，最好用保鲜膜包好放入冰箱。

2、生吃嫩玉米具有促进新陈代谢、促进消化等功效。嫩玉米中维生素、矿物质和微量元素的含量非常丰富。尤其是维生素C，能有效增强人体新陈代谢，促进皮肤细胞的再生功能，延缓皱纹的产生。经常食用可以起到美容养颜的作用，此外，嫩玉米中的膳食纤维含量也非常丰富，能够促进胃肠道的蠕动功能，增强胃肠道的消化吸收能力，对于清除肠道中的有毒物质非常有帮助。