1、原料：水萝卜、白糖、盐、味精、香油。做法：水萝卜清洗干净。先斜刀切成片。再切成均匀的细丝。放入盆中，放少许盐、白糖、味精，搅拌均匀，淋少许香油即可。

2、水萝卜富含多种纤维素，同时里面的所含热量较少，有助于减肥，在吃过后容易产生饱胀感。水萝卜还会诱导人体自身产生干扰素，同时能够抑制癌细胞生长，里面所含的芥子油和精纤维可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物排出，同时还可以起到降低血脂以及软化血管作用。