1、所需要食材：羊肉500g、 山药250g 、荸荠150g、 胡萝卜100g、食盐2小勺 、味精1小勺、 姜50g、 甘蔗1节、 薰衣草10g、 芹菜1根。

2、羊肉飞水，洗净。

3、把这些配料去皮，洗净，切块处理好。

4、把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加1.5L水，按快炖键炖至保温状态后把甘蔗，姜和那捆草挑出来扔掉。

5、山药去皮切块后要泡入盐水中。

6、马蹄和胡萝卜去皮切块。

7、把马蹄，胡萝卜和山药放入炖锅中，再按快炖键，炖至这些配菜熟了，加调味即可。