1、秋葵一斤，盐两勺，油两勺，生抽两勺，蚝油一勺，蒜末半碗，辣椒末小半碗。

2、准备食材，将秋葵去头。

3、再将秋葵放入锅中焯一下水。

4、再锅中倒入一勺盐和一勺食用油。

5、准备一个空碗做料汁，碗中放入生抽，一勺盐、一勺食用油、蚝油料汁就做好了。

6、将蒜末放入油锅中爆香，加入辣椒末搅拌匀。

7、再倒入料汁，大火进行收汁。

8、最后浇在秋葵上，再撒上香油，就好了。