1、为了避免生姜发芽，可以用食盐。

2、做法：将姜撒少许盐放入塑料袋中。然后排出袋内的空气，封口。

3、只需用箔纸紧紧包裹新鲜生姜，然后放在阴凉处。

4、用水桶装满沙子，然后将生姜埋入沙桶中，然后将其放在阴凉处。

5、将大蒜放入塑料袋中，然后将小苏打倒在小纸片上。用松紧带将其固定，并用2片生姜捆扎。然后放入塑料袋中，封严口。大蒜不会再发芽。

6、将大蒜分成瓣，然后放在悬挂的网袋中，放在阴凉，干燥的地方，以避免受潮，大蒜很长时间不会发芽。

7、首先，将大蒜分成瓣，将报纸排在一个盒子里，然后将大蒜盖紧。

8、报纸具有吸湿作用，可以使大蒜保存更长的时间，此外还可以保持盖子紧密闭合以限制白蚁。