1、新鲜的山楂或山楂干，加水熬制，加水的量至少要在200-300mL。小火慢熬一般熬半个小时到一个小时左右，把水熬到剩100mL时候就可以给小朋友引用了。

2、一般建议在宝宝吃完饭以后半个小时再喝，这样山楂水治疗积食的效果是最好的。由于宝宝的胃肠功能尚不健全，一旦出现积食的时候，首先饮食要清淡，不要吃太油腻的，同时可以给孩子喝点山楂水，因为山楂本身有消食的作用。