水果和蔬菜是生活中最常见的一些食材，然而在一些时候这些具有营养的食物也可以帮助一些较为肥胖的人达到减肥的目的，除此之外蔬菜和水果中也含有丰富的维生素和矿物质不仅仅可以减肥又能补充营养，所以将它们作为减肥的食材是非常好的，以下我们就来介绍一些什么水果蔬菜吃了可以减肥。

一、吃苹果减肥最快：

苹果称得上是金水果，它含有较多的钾，较少的钠，可降低血压；苹果的果胶可以降低胆固醇；苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病；苹果含有非常丰富的抗氧化物？ 可降低癌症发生的机会。

吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。

吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

二、吃苦瓜减肥最快：

一个最简单有效的减肥方法：每天用新鲜苦瓜（切成薄片）和绿茶一起泡茶喝 一条苦瓜可分做五、六天泡完（切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了），绿茶的份量就是你平时泡茶所用的那么多.

以上这两种水果蔬菜的减肥效果是非常的完美的，效果也是非常的明显，特别是苦瓜不仅仅可以有效的减肥，又能对于男性的啤酒肚有所改善，还有一些青年人在发育期脸上长满青春痘都可以用苦瓜来改善，没有任何的副作用。