提到辣椒大家是再熟悉不过了，为什么了？因为辣椒在厨房中是很好的调味品，我们炒菜时会用来搭配菜肴。有了辣椒，菜的味道就提上去了。而且辣椒的颜色好看，可以增加人们的食欲。有的想减肥的人，也想通过吃辣椒来减肥，但是不知道这样是不是有可行性。也不知道是不是会达到自己预期的效果.想减肥可以吃辣椒吗？我们带着这些疑问来看看这篇文章后，相信一定会对这些问题有了一个更清晰的认识。

百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

1、辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。

2、进食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时，喝上一杯富含咖啡因的红茶，效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产，同时还会让你拥有一份好心情。

3、在日常的饮食中，如果想大快朵颐而不担心身材，该怎么做？你需要第一道就吃辣菜，这是为了接下来更好地消耗热量。如果要控制食欲，则千万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口，所以应该在菜里多放葱和洋葱。不要使用包装好的调料，因为他们都是辣椒碱的替代品，不起作用。最后，当做好一道辣味菜后应盛放2个小时，辣椒碱会自动升温。

想减肥的朋友们，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。不仅可以减肥，还补充了其他的身体所需要的营养。想减肥可以吃辣椒吗？答案是可以的。但是食用辣椒的时候，应该多喝水，以防止体内津液大量流失。建议同时饮用酸性饮料，如酸梅汤、柠檬汁等。可以达到生津止渴的目的。