很多人都在坚持减肥，有些人会选择运动减肥。有些人会选择一些通过饮食方面的调整来改善膳食结构，土豆减肥是一种不错的选择。土豆的能量相对来说比较的低，而且对于脂肪能有吸收的作用，所以我们在日常选择土豆减肥是一个调理肠胃，而且对于瘦身来说比较的健康。

调整膳食结构并不是适合所有人的，我们应该搭配合适的材料来进行烹调。这些食物要保证我们日常所需要的营养和能量摄入的前提之下才能够很好的进行的。我们减肥一般会选择土豆泥作为主食。

【蚝油土豆泥】

土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味。炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。

【土豆面小麻团】

将土豆洗净，上笼蒸烂去皮，搓碎搅匀，凉后倒入面粉拌匀，揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状，揪成小块儿按扁，包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团，滚上芝麻，制成麻团生坯。将锅置火上，倒入植物油，烧至六成热，把麻团生坯下入锅内，炸至浮起，表面呈金黄色即熟。注意：熟土豆泥与面粉和成团，如面团破，可加少许温水。

【土豆烧烤】

土豆预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开(不可切到底，保持土豆不散)，在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。

通过本文我们了解了关于土豆减肥的一些做法，这些做法相对来说比较的简单。调整我们肠胃的饮食习惯能够很好的补充身体的能量需要，对于热量的摄入相对比较的低。所以食用土豆来减肥是一个日常不错的选择，但是营养的保证得必须有。