爱美的女性朋友都知道，想要减肥的话就要通过平时的运动以及饮食互相作用才能达到瘦身的效果，很多朋友就选择了晚上不进食的节食减肥法，这样不但伤害身体，反而通过饥饿的一夜之后会使得食欲大增，所以想要合理的减肥是需要吃晚餐的，下面来看一下晚餐吃什么样的主食才能有效效果呢。

一、糙米

精致的白米饭是大家现在吃的最多的主食，米饭的主要成分是碳水化合物，现在人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。而糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

二、燕麦

燕麦的热量只有367卡路里，不仅含糖量低，营养还异常丰富，是很受减肥人士欢迎的健康食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，还可以有效地降低人体中的胆固醇。

三、冬粉

在正餐时将饭面类主食置换成冬粉，不但热量可以少掉1/3，同时可以达到餐后延长饱足的功效。但是冬粉容易吸水，一定要注意汤底本身的热量，避免吸附到勾欠，或是坊间卤味的汤汁。

四、薏米

薏米的营养价值很高，热量也只有357卡路里，它具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和，很适合冬季减肥食用。用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。

五、玉米

一根玉米的热量大概只有78卡路里，它是粗粮中的保健佳品，经常吃玉米对人体的健康颇为有利。而且玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。

以上介绍的这几种都适合减肥人士用来当做晚餐主食，即能有饱腹感还都没有较高的热量，完全不用担心是否会长胖的可能，另外建议在晚餐半个小时后适量的进行一些运动，不仅可以使得减肥事半功倍，还可强身健体。