【产地】分布于台湾、福建、广东、广西、云南等省。

【药用部分】果实、叶。

【采集加工】菠萝于夏季果实成熟时采收，随时可采。【成分药理】菠萝含有糖类，脂肪，蛋白质，维生素C、B及有机酸、苹果酸、柠檬酸和丰富的菠萝朊酶。

国外研究发现，菠萝果肉中含有的生物碱及蛋白酶不仅能使血凝块消散，还可及早制止血凝块形成。因此，对冠状动脉和脑动脉血管栓塞引起的心脏病，具有缓解作用。

【性味】性平，味甘。

【功能主治】健陴和胃，消肿祛湿，消食止泻。主治中暑、烦渴、消化不良、单纯腹泻、肾炎水肿、咳嗽痰喘等症。

【常用便方】1．支气管炎：菠萝肉120克，蜂蜜30克，水煎服。

2．中暑：菠萝1个，削去皮，捣烂绞汁，每次l杯，凉开水冲服。

3．消化不良：将菠萝削皮，挤汁，每次15-25毫升。

4．肠炎腹泻：菠萝叶50克，水煎服。

5．防治冠心病：菠萝100克，每日食2-3次。

6．低血压眩晕：菠萝肉300克，切片，鸡肉100克，炒熟，调味食，1日1次或2日1次。