无花果为温带树种，高可达5-12米，生长的适宜温度为20-30℃，栽种当年即可结果，第二年便可获得高产500-1000公斤的产量，3年后进入盛果期，亩产达1000-2000公斤以上。无花果春季栽植，生长期为4-11月。果实一般从8月开始至儿月上旬渐次成熟，盛产期为8、9两月，鲜果供应期可持续3月余。无花果品种很多，形状有梨形、球形或扁圆形等，颜色分紫、红、黄、绿、白。花隐藏在花托里，由无数小花组成隐头花。食用部分即是肉质化的花序托，外观见果不见花，故名无花果。种植无花果，繁殖快、栽培容易、管理简单、适应性广、病虫害少、产量高、效益高，是一个很有发展的果树品种。

土壤条件。无花果对土壤的适应范围较广，沙、粘土，微酸土以及盐碱土都能种植，尤其是耐盐性好，在沿海滩涂含盐量达0．4%的重盐土种植能正常生长并可获较高的产量，是开发滩涂的先锋树种。

栽植技术。栽植的时l可一般在3月下旬4月上中旬。方法是先挖好直径和深度均为60厘米左右的树坑，在坑底施上以有机肥和磷肥为主的基肥，再在肥料上盖20厘米厚的土，然后栽植树苗。栽植的密度因土壤条件和整枝方式而异，常用的侏行距为2×3米。土壤瘠薄的可适当增加密度，以后再根据树体的长势间伐，以保证通风透光和便于采收。

肥水管理。无花果喜肥，除施足基肥外，生长旺期还要追肥4-5次。追肥可氮、磷、钾配合使用，在生长较旺盛的4-6月份每月追肥1次，以促进果枝生长，提高产量。7月后开始补允磷、钾肥，以利于提高果实品质。

在夏季高温干燥时，叶面蒸发量大，引起枝叶蔫萎，会造成落叶落果，影响产量，此时要浇水抗旱、并在树下铺草覆盖，以减少蒸发。无花果不耐涝，栽培时应选择排水较好的田块。如果受渍严重，树叶会调萎掉落，成熟的果实会降低糖分甚至开裂，严重的会导致植株死亡。因此发现田间积水时应及时排涝降渍。