物理防治是利用物理因子和机械作用对病虫的生长、发育、繁殖等进行干扰，减轻或避免其对作物的危害，包括光、电、温度、人工去除和机械阻隔等措施。物理防治往往结合在农业防治中，很多方法不能截然分丌。

无公害蔬菜生产中所应用的物理防治措施主要有：

①变温处理。利用温汤浸种和变温处理种子，可以杀灭或减少混在种子中或黏附在种子表面的病菌、虫卵等，同时有利于促进蔬菜植株健壮生长。对种皮较厚、干燥的茄子种子、冬瓜种子等的消毒效果显著。在冬季温室育苗中采取低温炼苗，可促使秧苗健壮而抗病。

②利用太阳能、季节温差消毒。夏季高温季节的空茬期，深耕土地，并在地表覆盖地膜，利用阳光曝晒和高温进行表层土消毒，通常处理7-10天即可杀死土表病菌和虫卵，对植物寄生线虫处理的效果尤其突出。露地在秋末冬初耕翻土壤，利用冬季寒冷气候，可冻死土壤中的病菌和虫卵。

③趋避病虫害。银灰色反光膜反射光中带有红外线，对蚜虫有驱避作用，因此可应用银灰色反光膜驱避蚜虫，减轻蚜虫以及由蚜虫传播的病毒病的发生。利用蚜虫、温室白粉虱的趋黄性，在田间设置黄板和黄盘或在温室大棚通风口挂黄色粘着条诱杀蚜虫及白粉虱。在温室通风口或整幢温室上覆盖防虫网，对减轻虫害及由昆虫传播的病害有重要作用。喷施高脂膜，可防止病原菌的侵染，同样可起到防病作用。

④推广蔬菜嫁接技术。通过嫁接，可增强蔬菜植株的抗病能力，是预防土传病虫害的有效措施。例如，可用黑籽南瓜嫁接黄瓜，不仅能抗枯萎病，同时还可兼防疫病、白粉病，而且嫁接的植株耐寒，生长旺盛，易获得优质高产。