甜菜是我国北方地区主要的经济作物之一，已成为黑龙江省农业种植结构优化升级中的优势作物，是我省农民经济收入较高的农作物种类(优于玉米、大豆和小麦等主要农作物)。黑龙江省甜菜生产的优势条件 黑龙江省在农业生态条件、农业种植传统和农业科研支撑等方面都为甜菜生产提供了得天独厚的优势条件：

1)黑龙江省土地条件居全国之首，总耕地面积(全省现有耕地1180万公顷)和可开发的土地后备资源均占全国十分之一以上，农民人均经营耕地约为全国平均水平的3倍，耕地中黑土、黑钙土和草甸土等占60％以上，土壤有机质含量丰富是甜菜生产的优良先决条件；

2)黑龙江省气象条件非常适于甜菜生长，降雨量适中，日照充足，有效积温饱和。特别是我省8-9月份昼夜温差大，有益于甜菜蔗糖积累；

3)甜菜在黑龙江省种植有近百年的历史，80-90年代我省曾是我国甜菜生产大省，甜菜种植面积达66.7万公顷以上，甜菜糖加工企业40余家。我省在甜菜生产技术上率先引进育苗移栽和机械精量点播等集约化种植技术，甜菜生产效率得到大幅度提高；

4)近年来的经济结构调整使得我省甜菜糖加工企业的布局和规划日趋合理化，经营体制深化改革使得我省甜菜糖加工企业增加活力，全省甜菜糖加工企业近几个榨季扭转亏损局面，连续赢利；

5)我省甜菜科研教学力量得天独厚，国家级甜菜专业机构一中国农业科学院甜菜研究所坐落在我省呼兰县，该所集甜菜种质资源、遗传育种、栽培、植保和生物技术等学科于一体，科研能力、科研成果、产业化水平居国内领先。另外，东北农业大学农学院、黑龙江大学生命科学学院和哈尔滨工业大学糖业研究院都分别设有甜菜科研机构和学科，从事着甜菜遗传规律、生理生化、甜菜制糖工艺等领域的研究工作，是国内同类技术研究的佼佼者；

6)我国《种子法》颁布以来，我省有关部门和领导对甜菜作物非常重视，并将其列为我省的主要农作物，充分肯定了甜菜作物在我省农业种植结构优化升级工作中的重要性，这是推进我省甜菜再上新台阶，重塑辉煌的有力政策保障。