德系安哥拉兔产于原联邦德国。1934年在Halle大学动物育种委员会ianzer的倡导下，建立了世界上首家安哥拉兔性能测定站，从此开始了德系安哥拉兔漫长的选育工作。经过半个多世纪的选育，已成为目前安哥拉兔中产毛性能最为优良的细毛型品系。

我国自1978-1986年间，山东、江苏、浙江、上海、安徽、河南、四川等省市先后从原联邦德国引进了大量的德系安哥拉兔。据统计，仅山东省就达4600余只。各地分别建立了良种繁育场，并有计划地开展了与本地长毛兔、法系安哥拉或某些肉兔品种的杂交育种工作，取得了令世人瞩目的成就。目前我国长毛兔重点产区不同程度地实现了以德系安哥拉兔或以德系安哥拉兔为主要血统的毛兔新品系为主的良种产业化。

德系安哥拉兔体形中等，成年体重一般为3.5-4.5千克，高者达5.5千克。体躯略长，呈圆筒形。全身被毛洁白厚密，绒毛细长柔软，有明显的毛丛结构，毛纤维呈波浪形弯曲，不易结毡；腹毛、四肢毛丰盛，趾间、脚底密生绒毛，形似虎爪。头大小适中，头形不一致，有的略圆，有的偏尖削。额部和颊部有的毛短，有的密生长绒毛，俗称狮子头。眼粉红色。两耳直立，大部分耳背无毛，仅耳尖有绒毛向外飘逸，俗称一撮毛；少数耳背长满长绒毛，又称全耳毛。该兔肌肉结实，胸部、背部发育良好，背线平直，腹部柔软而不下垂，四肢强壮有力。公兔睾丸发育良好，母兔有效乳头4-5对。

德系安哥拉兔毛细、长.FAL、软、白。细毛含量高达95%，养毛期91天的德系安哥拉兔优质毛含量公母兔分别为65%和75%；松毛率分别为97.9%和98.6%。自然长度，细毛为5.5-9.0厘米，粗毛为8．0-13．0厘米；平均伸直长度，细毛为8.63厘米，两型毛为9.69厘米，粗毛为11.03厘米；平均伸度为3.8%-4.8%。细度，绒毛为7-30微米，平均14.99微米；两型毛为5-30微米，平均23.11微米；粗毛为30-120微米，平均47.47微米。弯曲数，细毛最多可达7-8个／厘米，粗毛没有卷曲仅有浅弯；绝对强度，细毛为2.2-3.3克，粗毛为9.9-11．0克。

据山东省农业科学院畜牧兽医研究所和临沂长毛兔研究中心测定观察，在我国良好的饲养管理条件下，德系安哥拉兔8月龄体重可达3.6-4.3千克，成年兔年产毛量1000-1500克；产毛率公兔为23%-30%，母兔为25%-35%；料毛比公兔为50-55：1，母兔为45-50：1；窝均产仔6.73只，最高达15只。但德系安哥拉兔亦存在较为明显的缺陷，主要表现为产毛性能差异较大，公兔夏季不育，高产个体繁殖障碍，耐粗性和抗病力较差，以及对饲养管理条件要求较高等。