鹧鸪是能够散养的。鹧鸪喜温怕湿，喜安静怕惊吓，可散养、可网养、可笼网，商品鹧鸪应采笼养，场舍应选择在干燥、通风好、光线足、交通便利、无污染、无噪音的地方，朝向尽量是朝南或是朝东南向。鹧鸪养殖饲料大体成份与家鸡饲料相似，只需要饲料蛋白质成份比家鸡饲料高。

温馨提示：鹧鸪属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。