哈密瓜是夏秋季节的水果，哈密瓜的种类是有很多的，有的早熟种类在5月便会成熟发售，而有的晚熟种类在十月才可以成熟，绝大多数的种类都是在7到9月成熟发售的。选购哈密瓜最好选择选择新疆产的，尤其是新疆哈密的，在这里的气候条件有利于哈密瓜的生长发育，哈密瓜的口感比较好，含糖量高。

如果想要让哈密瓜按时的成熟的话，土壤是1项极为重要的因素，这类植物只合适在比较松散多孔、有优良的透气性排水能力的环境中生长发育，最好选择偏酸性的沙壤土作为其生长发育基质，要是土壤过黏，植物极有可能不能够按时成熟。哈密瓜的浇水频次、浇水用水量并不是永恒不变的，而要依据土壤的质地、瓜沟的大小和地下水的高低等开展调整，以确保土壤表层微干内部微湿为宜，在其果子基本长成过后要适度的控水，以利于果子的顺利膨大。