近期猪价大涨，猪市飘红，养殖端再次迎来了高盈利阶段，固然猪肉价格持续走高,但是肉市的表现就没有那么乐观了，因为肉价太高，猪肉销量下滑,部分猪肉销售商家甚至已停业，消费者面对压力并不卖帐，而是洒脱的扭身。

　　许多消费者表示：猪肉涨价就不吃猪肉了,多吃点其他的蔬菜、水果,或者吃鸡肉代替。大家都以为有其他肉类代替,猪肉涨价对她的日常生存影响并不大。其实有一句话的确是对的，猪肉是不是刚需，得看兜里的钱是多还是少。

　　其实，这一情况在南方销区的表现更加显然，毕竟是销区，产能恢重又晚于北方地区，如今洪涝灾害，生猪调运和市场交易均受阻，供赠更是紧缺。

　　许多商贩表示：从去年底开始,猪肉价格向来保持在高位，加上今年受新冠肺炎疫情影响生意不好做，部分商家为了止损停业了。这种价高难卖的局面其实已经持续了很长的光阴了。

　　目前由于疫情和生产周期较长的影响，生猪供应紧张的局面短期内难以缓解。业内人士分析，猪肉价格高的情况或将持续到明年下半年，后市部分地区猪肉价格不消除有打破历史高位的约摸。