生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-03-15 05:48:44作者:未知
自6月份猪价高位跳水以来,7月份反弹失败,8月份窄幅调整,9月份又持续加速下跌。在中秋、国庆节前备货高峰期,诸多利好也不能遏止跌势,9月下旬暴跌至17.5元/公斤。国庆节后,外三元生猪全国均价更是跌破17元/公斤。东北地区跌势尤甚,辽宁、黑龙江跌至16元/公斤以下。
跌!跌!跌!从6月份的历史高点21.2元/公斤,猪价像山坡上滚下来的石头,蹦着跳着朝下落。截至目前,累计下跌超4元/公斤,跌幅近20%。前期,某券商发布的“看高猪价到24元/公斤”的研报,妥妥的成了一个大笑话。
舆论的诱导至⒖敌不过市场规律的作用,跌自然有跌的道理。
一是高肉价老百姓不买账。目前猪肉价格虽然有所归落,但和老百姓的收入水平依然很不相称。高肉价带来的消费抑制、消费替代依然存在。加上中秋、国庆节前后的持续高温天气,预期的节日拉动成了泡影,节后行情更是雪上加霜。
二是今年3、4月份仔猪成活率提高,决心了当前市场可供出栏的生猪供应量充沛。北方地区养猪户出栏增添,出栏体重上升,市场集体供大于求,屠宰企业采购无压力,趁势压价,得时得力。
三是进口肉激增对国内猪价造成冲击。8月份猪肉进口192348吨,大约相当于国内养殖270万头生猪,占全国规模以上生猪定点屠宰企业当月屠宰量1600万头的六分之一。2016年前8个月猪肉进口总量113.8万吨,达到了过去历年全年进口总量的2倍甚至更多,相当于国内增添了1597万头生猪。四季度仍会有数量巨大的进口猪肉陷入中国市场。
进口肉价格优势显然,必然会对国内猪价造成冲击。尤其是美国生猪数量不断增添,价格不断下滑,出口中国意愿强烈。据美国农业部最新报告显示,美国现有生猪7085万头,创1866年来最高水平,近期猪价“雪崩”,生猪期货已创10年来最低水平。美国猪肉量大价低,近日又贩对中国牛肉出口贸易,必然进一步影响中国市场猪价走势。
在中国经济深度融入世界经济,经济全球化时代,养猪也要有国际视野。中国是猪肉生产大国,也是消费大国。受资源环境拘束限制,产量不能满意需求。国际市场上有丰富的资源,有先进的管理和发达的科技,有质优价廉的产品。作为国内市场的有益补充,今后猪肉大量进口将成为新常态。国内养猪行业需要在提升管理、技术水平、降低成本、提高竞争力上多下些功夫。低效率、高成本、高猪价,靠舆论诱导压栏推高猪价的暴利模式,风险越来越大,赠行业长远健康发展带来尤其不利的影响。
猪价冲高到24元/公斤已然成了笑话,“强劲反弹并涨至18元/公斤以上”“很难跌破17元/公斤”又成了新的“画饼”。望梅虽可止渴,画饼不能充饥。就目前情况看,猪价虽然下跌,但仍处于相对高位。谷物、玉米价格一降再降,养殖成本相对较低,盈利依然可观。还是避开风险,适时出栏,落袋为安为好。(食货微评)