近日氨基酸、味精价格持续上涨，赖氨酸价格上调至9600元/吨，较上月涨幅达20%，味精报价7600元/吨，较上月上涨10%。据悉，味精与氨基酸生产大户宁夏伊品因环保因素近期有近一半产能停产。味精与氨基酸生产属于重污染行业，国家对新增产能的投放请求趋严，且环保高压下小厂商关停产能后重产的难度大，产能向行业龙头集中。

　　需求方面，氨基酸主要用作畜禽饲料添加剂。饲料需求的归升将带动氨基酸的需求，截至5月，猪饲料产量较2月上涨24%，鸡饲料产量较2月上涨38%，豆粕和氨基酸同为畜禽饲料主料，自4月份以来，豆粕价格持续大涨，至今涨幅以超过40%，由于二者有替代作用，因此豆粕的涨价也会提振氨基酸的需求带动价格上涨。

　　基于供需变幻带动的涨价，我们看好氨基酸涨价的持续性，重点推荐：

　　莲花健康： 公司是国务院断定的520家重点企业之一，被农业部等八部委认定为全国首席批农业产业化龙头企业。目前，公司已成为我国最大的味精和谷朊粉生产与出口基 地，是世界上唯独用小麦做原料的味精生产企业，在中国味精行业率先获得ISO9001国际质量体系认证、首家通过HACCP体系认证。公司以味精主业为平 台，持续推行“蓝海战略”。

　　梅花生物： 公司是调味品和氨基酸行业的主导企业，主要产品是味精和氨基酸，是中国生物发酵领域龙头企业和农业产业化国家重点龙头企业。公司拥有河北霸州和内蒙通辽两 大生产基地，霸州基地已形成年产味精超过15万吨规模，通辽基地已形成年加工玉米70万吨能力，味精设计能力年产达20万吨，苏氨酸设计年产能力3.5万 吨，“梅花”商标被认定为“中国驰名商标”。

　　星湖科技：肇庆味精厂是公司的发源地。公司自1964年开始从事工业发酵的研究和生产，1981年转产味精以来，产销量不断扩大，现年产量超过 一万吨，是“国家二级企业”和“国家节能一级企业”。星湖牌系列调味品主要有味精、鲜味王、鲜上鲜、鸡精等，其中星湖牌味精曾先后获得国家银质奖、中国食 品博览会金奖、亚太国际贸易博览会金奖、中国食品格业名牌产品、广东省名牌产品。