目前，饲料产业发展面临两大突出问题：

　　一是饲料产业和原料资源短缺的矛盾日益突出

　　二是养殖业造成的恶性污染事件日益严峻。

　　因此，在动物营养研究方面凸显了四大新任务，即：营养代谢调控机理研究、营养与动物福利健康研究、实现最小的环境影响、实现长期可持续性发展。

　　对此，应鼓励行业应多推广新型发酵饲料，如乳酸菌、芽孢杆菌，酵母菌等为主的生物饲料。

　　也应大力推介了以安琪酵母为龙头的企业开发的酵母源生物饲料新成果，特别是对饲用高活性酵母、酵母硒、酵母水解物、酵母多糖等新产品的作用机理和功能、实验数据、产品应用等情况进行了详细介绍。