生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-03-15 16:48:05作者:未知
1洞口县猪白肌病普查成绩
1.1首席次普查情况
1990年洞口县首席次动物疫病普查,其中猪白肌病普查结果是:1975~1990年发病猪13,590头,发病率0.18%;死亡猪l,031头,死亡率7.59%。占猪疫病发病总数259,208头的5.24%,占猪疫病死亡总数16,088头的6.40%。在发病猪中:小猪10,627头占78.2%;中、大猪2,963头,占21.8%。在死亡猪中:小猪728头,占70.6%;中、大猪303头,占29.4%。在15个乡镇115个村1,197个养猪户中发病。
1.2第二次普查情况
2014年洞口县第二次动物疫病普查,其中猪白肌病普查结果是:1991~2014年发病猪26,962头,发病率0.20%;死亡猪2,152头,死亡率7.98%。占猪疫病发病总505,377头的5.34%,占猪疫病死亡总数59,228头的3.63%。在发病猪中:小猪18,685头占69.3%;中、大猪8,277头,占30.7%。在死亡猪中:小猪1,416头占65.8%;中、大猪736头,占34.2%。在17个乡镇183个村1,786个养猪户中发病。
1.3两次普查总结
猪白肌病普查结果:1975~2014年发病猪40,552头,发病率0.19%;死亡猪3,183头,死亡率7.85%。占猪疫病发病总数764,585头的5.30%,占猪的疫病死亡总数75,316头的4.87%。在发病猪中:小猪29,312头占69.3%;中、大猪11,240头,占30.7%。在死亡猪中:小猪2,144头占67.3%;中、大猪1,039头占32.7%。在17个乡镇212个村2,983个养猪户中发病。此病乡镇笼罩率73.9%,村笼罩率37.5%。
2猪白肌病经典诊断
2.1发病与流行特点
以20日龄到3月龄仔猪发病为多见,多于3~4月份发病,常呈地诽湓发生。
2.2临床特征
共同症状有运动机能障碍(喜卧、起立艰难、跛行、四肢麻痹);心力衰竭(心跳加快、呼吸不匀);消化机能紊乱、腹泻;贫血、黄染、生长徐徐等全身症状,严重的有渗出性素质(毛细血管松弛、变性,色淡,如煮肉样,呈灰黄色,黄白色的点状、条状、片状不等。心脏横径增大,如球形。细胞变性、坏死,通透性增强,造成胸、腹腔和皮下等处水肿)。本病可区分为急性型和亚急性型两种。
2.2.1急性型发病率约占20%。
病猪往往没有任何症状而忽然倒地呜啼几声死亡;有的呈现兴奋不安、心跳增速、节律不齐、呼吸艰难,涌出含泡沫或带血色的鼻液。约经10~30min死亡。
2.2.2亚急性型
病程普通在1周左右,个辞病猪可持续1个多月。病猪精神沉郁、运动障碍。初期,喜卧,立立时弓背、肌肉震颤,尤其是后肢显然,强迫行走,背腰发硬,左右摇晃,步幅短而呈痛苦状,有时两前肢跪地挪移。后期,后肢多不能立立,臀部肌肉隆起,触之感觉肌肉发硬、心跳增速、节律不齐、呼吸加快,体温普通正常,最后由于心脏衰竭而死亡。
2.3剖检病理变幻
死猪剖检,可以见骨骼肌、心肌变性坏死为主。尤其是咬肌、背最长肌、胸肌及四肢肌肉浮现大面积或局灶性坏死,肌肉松弛,颜色变淡,呈灰白色条状。左心室扩张,心室壁变薄,心内膜上有淡灰色或淡白色斑点,心肌显然坏死,右心室肌肉萎缩,心内外膜有斑点状出血。肝脏淤血,呈淡褐色或淡灰黄色,切面肝小叶外周苍白,中央褐红,常发明针头大点状坏死灶和弥漫性出血。肌肉颜色比正常的淡,像煮过的肉一样发污灰红色。
3鉴辞诊断
3,1猪白肌病与猪增生性归肠炎的区辞
共同点是病猪体表苍白,无尸斑(无紫块,肿块等)。不同点是猪白肌病不是传染病,其体温正常,有跛脚现象,是严重缺硒和维生素E引起的代谢性营养病,且猪增生性归肠炎有大量血便可从此与猪白肌病区辞。
3.2猪白肌瘸与猪链球菌的区辞
共同点是病猪跛脚。不同点是猪白肌病是严重缺硒和维生素E引起的代谢性营养病引起的跛脚,不是传染病,其体温正常。而猪链球菌是传染病,体温升高,链球菌毒素引起四肢关节肿胀,跛行,关节肿胀产生一定量的水肿液,慢性症状的四肢关节有软或硬的肿块,而浮现跛脚现象。
4防治方案
41用亚硒酸钠维生素E注射液肌肉注射2~l0mL/头(2mL/20~40kg体重),1次/d,3次以上。
42用正规厂家饲料,加强对饲料质量的监督管理。
4.3禁用潲水喂猪。
5总结
5.1洞口县猪白肌病普查结果分析
1975~2014年此病发病猪40,552头,死亡猪3,183头,发病率0.19%,死亡率7.85%。占猪疫病发病数的5.30%,占猪的疫病死亡总数的4.87%。在17个乡镇212个村2,983个养猪户中发病。此病乡镇笼罩率73.9%,村笼罩率37.5%。普查显示,洞口县各种猪病危害大小次序为:高致病性猪蓝耳病、猪口蹄疫、猪瘟、猪肺疫、仔猪黄白痢、猪伪狂犬病、猪白肌病、猪链球菌、猪丹毒。猪白肌病排第7名。说明猪白肌病对养猪业危害很大。
5.2猪白肌病典型病例分析
吃潲水猪病例,其白肌病的发病率高达31.9%、死亡率达20.6%,较白肌病普通病例(前2例)发病率21.1%、死亡率11.9%,分辞高10.8、8.7个百分点。较白肌病普查的发病率0.2%、死亡率7.9%,分辞高31.7、12.7个百分点。
对潲水猪的危害描述许多:①潲水营养丰富,适宜各种病原微生物及蝇虫生长繁殖,其中含有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌,简单发生这些疫病等。可使猪感染蛔虫病、肉孢子虫病、钩虫病、绦虫病等寄生虫病。病菌通过“潲水猪肉”侵入人体,易引发重要动物疫病和人畜共患病。猪食用缺硒的潲水发生猪白肌病,人长期食用潲水猪肉也会造成人体缺硒,发生人的缺硒疾病。②潲水猪长期食用高脂肪、油腻的物质,极易形成脂肪肝。使肉质肥腻,体内饱和脂肪酸大量积蓄。人类长期食用潲水猪肉产品后,易导致肥肥,血脂和胆固醇升高,不利于人体健康。凭直观可鉴辞潲水猪:潲水猪活猪,全身脏,毛上油脂过重,宰杀后,膘厚瘦肉少,肉细嫩,肉眼可见浮肿。③餐馆中的洗涤剂(含磷、铅、汞等)被混入潲水,这样的潲水被猪食用后,沉积猪体,会造成猪肉洗涤剂(含磷、铅、汞等重金属超标。④泔水猪体内的黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1超标,人食用后,毒素会在人体内蓄积,对人体产生危害。⑤腐烂变质的蔬菜,会产生亚硝酸盐,猪食用后约摸导致亚硝酸盐中毒,潲水中食盐超标,也可导致食盐中毒。
鉴于潲水猪的危害,远远大于节省潲水资源和开辟饲料资源的好处。因此,各地相继出台了一些法规禁止潲水喂猪,如北京、上海、青岛、广州、济南、重庆等城市。喂潲水猪的群体有工厂、学校、监狱、部队的食堂和专门到饭店酒家收集潲水的养猪户。据报道,重庆市主城潲水猪占8%,其中南岸区潲水猪达58%。全国潲水猪比例达到12%。在全国统一禁止潲水猪前,建议潲水用量比例控制在15%以内,可大大减少猪白肌病等疫病的发生,还可对潲水进行去水和煮沸工艺,减少洗涤剂中的磷、铅、汞重金属含量、潲水食盐含量,杀灭潲水中大部分细菌和寄生虫,将潲水猪的危害降到最低。
5.3中大猪和潲水猪发生白肌病缘故分析
调查表明,人民公社时期(1984年前),饲养的都是地方品种猪,猪的生长期为12~15个月,出栏体重60~75kg,生长徐徐,很少发生白肌病,发病率不到现在的60%(没有正确数据,需另做样本调查)。现在饲养100头以上养猪户,饲养的猪是瘦肉型猪,且80%都是国外品种,为长白、大约克、杜洛克。生长期在6~8个月之间,不到地方品种生长期的一半,所以发生白肌病较多。笔者以为,主要是生长育肥猪快速生长,所需的营养尤其是微量元素、维生素的量较高,现在的国家标准已达不到其营养需要,是造成白肌病发病率高的主要缘故。
5.4猪白肌病发病与流行特点分析
白肌病的流行特点发生了很大变幻。以20日龄到3月龄仔猪幼猪发病多见,中大猪很少发病或死亡。多在3~4月份发病,常呈地诽湓发生。在洞口县此病发生中大猪发病数占到30.7%。死亡猪占到32.7%。另发病不分季节和高发地区。因此加强猪白肌病的防止和早期诊断治疗很重要,如用正规厂家饲料,禁用潲水喂猪,及时诊断及时肌肉注射亚硒酸钠维生素E注射液进行防止和治疗。
5.5剖检病理变幻分析
由于诊断的死亡猪都是急性死亡,体表表现不显然,眼观体表皮肤、眼黏膜、肌肉苍白或稍苍白。很难察看到肌肉和心肌变性坏死,肌肉颜色比正常的淡。